| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 紫薯红糖包热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于美容101分钟消耗的热量60 | |||||
1、紫薯中等大小一个蒸熟用料理机打成泥状待用。
2、称量芯面道粉300克，将鸡蛋磕入粉内，称量120克热水与白糖融化，待降至温热加入酵母，搅匀。然后将酵母水与粉混合，并将紫薯泥加入 用筷子搅拌至絮状，然后用手和至面团三光状态。
3、发烤箱发面至40分钟。
4、开始包啦！分割面团约60克左右放入一颗红糖包入。包好后放有热水的蒸锅再次醒面约三十分左右开始蒸。
5、热腾腾的红糖包包好啦！
6、再看看，超香啊！
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、干贝、苋菜搭配；与鹅、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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