| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 肉松面包热量/卡路里1673千卡 | |||

1、准备材料

2、牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母、奶粉依次放入面包桶,用面包机的生面团功能揉面团、发面团。黄油在揉成光滑面团时放入。

3、面团发至两倍大,手指按中间,不回缩,就好了!

4、取出面团分成6份,80克左右的面团。

5、取出个一个面团擀成椭圆形,均匀放上肉松,面团尾部用刀划出一道道的面条。

6、从底部向上卷起,整形。

7、放入烤箱发酵40~60分钟,发至两倍大。

8、170度温度烤12~15分钟,表面烤至金黄就可出炉!

9、至从加入易小焙简单烘焙后,学习烘焙变得更简单!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与巧克力、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、止血等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效;可与银鱼、香椿、生菜搭配;与红薯、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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