| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 115千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 龙猫戚风蛋糕热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于越野摩托219分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所需材料
2、将玉米油、易小焙低筋面粉、蛋黄、牛奶、竹炭粉一起倒入盆子里，然后用电动打蛋器打个十几秒左右即可
3、打发好面糊之后。我们打发蛋白，细砂糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入，打到干性发泡即可（烤箱预热160）
4、先取一部分蛋白霜与面糊混合 要用切拌或者翻拌的手法
5、然后将混合好的一部分面糊 一起倒入蛋白霜盆子里，再次混合均匀
6、倒入模具里，轻震两下 震出气泡
7、送入烤箱下层，160度烤20分钟 在转150度烤20分钟（温度仅供参考）烤好后 一定要及时倒扣，等完全凉了 在脱模
8、脱模后的蛋糕，我们拦腰切一半（也可以不切）
9、然后开始在上面作画，（如何画 看成品图即可，杏仁片是用来当耳朵的 插在蛋糕前面就可以了）
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与钙粉、空心菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
竹炭粉具有提高免疫力、养颜护肤、通便等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、预防便秘、宽肠胃等功效；
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