| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 可乐卤鹌鹑蛋热量/卡路里749千卡 | |||
1、鹌鹑蛋煮熟,去壳
2、葱段、姜片、八角、香叶入锅,盐少许、酱油少许,加入可乐煮沸
3、加入鹌鹑蛋,大火煮5分钟

4、将鹌鹑蛋和汤汁一起倒入容器里密封腌制

5、待鹌鹑蛋入味后即可盛出食用
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、调补、美肤等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、降温、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
葱段具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、活血驱寒、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促消化、镇痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1