| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 白萝卜排骨汤热量/卡路里839千卡 | |||

1、准备好材料,瑶柱提前浸泡,排骨汆水备用,生姜切块,小葱是我自己阳台种的,随手拔2根

2、砂锅一次性放足分量的水,想要煲出好汤,中间不能加水哦。把除了萝卜以上的所有材料一起放进锅内,如果想喝比较浓的汤可以等水开了再把材料放进锅内

3、排骨炖了40分钟左右,加入切好的白萝卜,根据自己喜好切大小

4、加入白萝卜之后炖20分钟,出锅前撒入盐和葱花!鲜甜的汤就如此简单!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润燥、滋阴等功效;可与萝卜、洋葱、海带搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与千张、豆腐丝、北豆腐搭配;与藕、银耳、菠萝相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降血压、调中、治疗高血压等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、缓疲劳、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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