| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 酸奶面包热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于回力球8分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好材料
2、全部材料放进面包桶，揉至扩展阶段，发酵至2倍大。
3、发酵好的面团轻揉排气，分成14分，8份放进8寸圆模，6份放进6寸圆模。
4、二次发酵后表面涂全蛋液。
5、烤箱预热好，中层，180度烤18分钟。
6、烤好立即取出，脱模放烤架放凉。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与巧克力、杨梅、醋相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与海虾、西红柿、明虾搭配；与茶叶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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