| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 榨菜肉丝面热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于田径119分钟消耗的热量450 | |||||
1、锅热放入适量油，待油八分色加入瘦肉丝翻炒，至白色
2、然后放入榨菜共同翻炒一会儿（如果榨菜袋子里有汤也倒进去）
3、加入白水待烧开后下面
4、面快熟的时候放入葱花和切好的白菜叶稍微煮一会儿关火就好了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与菜花、牡蛎、香菇搭配；与百合、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、冠心病等功效；
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