| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 肥牛吐司卷热量/卡路里304千卡 | |||

1、肥牛、咸吐司

2、金格勒酱、青瓜、红萝卜、葱

3、咸吐司 用要棍擀薄待用

4、热锅、下点油,把肥牛片稍煎一下

5、下点金格勒酱,把肥牛翻炒均匀盛起待用

6、红萝卜、青瓜切粗丝、葱切细丝

7、取一吐司,肥牛太长,对半切断,各放在吐司两边,再按各人喜好放上红萝卜丝、青瓜、葱丝

8、卷起,头尾用牙签固定

9、用刀在吐司卷中间斜刀切断,上碟,要是做给小朋友吃,做家长就要留心牙签的安全隐患拉,可用叉子在切开的吐司卷折口中间叉着吃就好多了
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、消水肿、补脾胃等功效;可与土豆、甘蔗、茄子搭配;与田螺、红糖、牛膝相克,同食可能会引起不适;
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