| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 宝宝都爱吃的秋葵蒸蛋羹热量/卡路里178千卡 | |||

1、橄露GALLO贝贝橄榄油是橄露出品的宝宝专属橄榄油,适合制作宝宝辅食的理想用油~

2、所有食材准备好。

3、鸡蛋磕入碗内打散。

4、加入小半勺盐。

5、加入温开水。温开水的温度在30-40度之间比较适宜,量为鸡蛋的1-2倍之间。

6、可以用筛网过滤一下蛋液。

7、过筛后得到的蛋液比较细腻,没有气泡。

8、倒入1小勺的橄露贝贝橄榄油,调匀。

9、秋葵洗净切成小段。

10、将秋葵轻轻地放在鸡蛋液上,均匀分布。

11、盖上盖子或者保鲜膜,放蒸锅上大火蒸12-15分钟,然后关火再放在锅内焖2分钟就可以了。

12、成品图。

13、制作完成的鸡蛋羹非常嫩滑~

14、制作完成的鸡蛋羹非常嫩滑~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、黄豆、银鱼搭配;与味精、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、消除疲劳、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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