| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 447千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 菠萝鸭肉热量/卡路里447千卡 | |||

1、菠萝削皮洗净

2、菠萝肉切成丁

3、在锅中倒入少许水,将鸭肉和少量盐放进去煮至7成熟

4、倒入菠萝,继续煮熟即可
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚劳、消螺蛳积、清虚劳之热等功效;可与豆豉、酸菜、栗子搭配;与李子、甲鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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