| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 香菇豆沙包热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于操作359分钟消耗的热量180 | |||||
1、将牛奶、糖、面包粉、酵母依次放入面包机桶内，设定和面20分钟，开启和面机和面。
2、和成光滑的面团即可，软硬程度和耳垂相当，将面包机桶盖保鲜膜放置在温暖的地方发酵。
3、发酵至两倍大，用食指在面团上戳一个洞，洞能不回弹不消失即可。
4、取出面团在案板上揉搓排气。
5、揪成大枣般大小的面剂子，按成面皮，包入适量豆沙馅儿，包成圆包子。
6、把包好的包子按扁按圆，表面刷少许清水。
7、在可可粉中滚一圈，让朝上的表面沾满可可粉。
8、留少许面搓成手指粗细的长条，切成大小合适的小段做香菇把儿。
9、把做好的香菇包子，和香菇把儿码放在笼屉里，中间留适量的空间，静置20分钟后，上锅蒸15分钟即可。
10、取出蒸好的包子和香菇把儿，用融化的白巧克力粘合起来。
11、是不是很可爱？
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与酒、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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