| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 红酒醉雪梨热量/卡路里909千卡 | |||

1、雪梨洗净去皮,用淡盐水稍微浸泡防止氧化。

2、锅中倒入红酒,加入冰糖和雪梨。

3、敞着锅大火烧开,转中小火盖上盖子煮30分钟。

4、晾凉后连同汤汁一起放入保鲜盒,放冰箱冷藏后就可以吃啦!

5、冰冰凉凉的很爽口!!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺止咳、止咳化痰、护肝等功效;可与核桃、猪肺、无花果搭配;与柿子、羊肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌症、美容美颜、促进消化等功效;可与花生碎、花生米、花生仁搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与五味子、鸭梨、白果搭配;
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