| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 甜莲藕热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡,相当于擦玻璃271分钟消耗的热量180 | |||||
1、莲藕切块，不能切太薄，不然高压锅熬就会融了不能成块了
2、橘子饼切粒，买不到橘子饼，用陈皮应该也可以
3、下冰糖，橘子饼粒搅拌
4、高压锅底放鸡油（生的），然后下搅拌好的莲藕，不需要下水。开煮。
5、成品。甜甜的，粉粉的，又有橘子的味道，简单又好吃。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、凉血、止血等功效；可与黄鳝、海螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、补中益气等功效；可与银耳、莼菜、鸭梨搭配；
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