| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 吐司热量/卡路里904千卡 | |||

1、准备37到40度的水(无温度计者只要温水即可 ,别太烫,能喝的上,否则酵母会烫死) 放入酵母

2、第二部将除了黄油之外的所有材料倒入面包机或盆内 进行和面 达到扩展阶段(即面团光滑即可)
3、将黄油加入面团 继续和面 好后此面团可出现基本薄膜(只要搓破口边缘光滑即可)

4、面团放入容器内发酵 室温一小时半 面团两倍大(用手指搓下去不回缩)

5、烤箱预热180度 表面刷上蛋液 (我没刷) 烤半小时出炉啦
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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