韩国中华料理炸酱面的热量/卡路里_韩国中华料理炸酱面的做法

1、在阳光下拍下食材，看起来味道好好....五花肉切小块放酱油、料酒、胡椒粉，盐腌制备用。土豆，胡萝卜，洋葱，
2、春酱，做杂酱面的主要材料，看了一下日期，已经过期三年半了
3、锅内少许油，先炒土豆和胡萝卜，稍稍变色后加入洋葱和茄子。因为土豆不爱熟，炒软后所有材料盛出备用。
4、放少许油后放入五花肉翻炒，炒至变色出油在把其他材料同时放入翻炒，两分钟后放入春酱一起炒，要不停的炒哦，酱很容易糊的。炒两三分钟后加清水，加少量糖后开始煮酱。煮15-20分钟左右就可以放入水淀粉然后在煮2-3分钟。以土豆熟了为标准。
5、煮酱的同时煮面条，市场买的加工面条500g，煮好过凉水放入碗中，在把煮好的杂酱和黄瓜丝摆好，在配上一小碟黄萝卜，味道好的不要不要的....
6、开吃.....粗鲁的吃嘴巴上都是黑黑的酱，你就找到感觉了……

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补虚等功效；可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配；与杏仁、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、帮助消化等功效；可与豆浆、羊排、西瓜搭配；与山楂、柠檬、杏相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、和中养胃等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、杀菌消炎等功效；可与小米、猪肉、猪骨搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、保护心血管、抑癌抗瘤等功效；可与火腿、猪肉、蛋黄搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

韩国中华料理炸酱面的热量和减肥功效