牛尾汤的热量和减肥功效

牛尾五节、白萝卜适量、洋葱适量、香菜蒜苗适量

1、牛尾凉水汆一下，放到砂锅里（焖烧罐），洋葱切碎，大概半个，开始炖起来，一直到牛尾软烂，萝卜切块，半根就够了，煮到萝卜软烂，放黑白胡椒再煮十分钟，放盐，碗里放切好的蒜苗香菜，盛汤，香味四溢

食材功效信息

牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、益血气、滋容颜等功效；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、增加食欲等功效；可与香干、油豆腐、豆腐丝搭配；与木耳、藕、何首乌相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、西葫芦、小米搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

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