| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 冬瓜排骨热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于触身式橄榄球170分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨去血（冷水泡半小时）加姜 大葱 去血水 再加在水和玉米 冬瓜 胡萝卜煮半小时左右
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、促消化等功效；可与卷心菜、狗肉、蜂蜜搭配；与山药、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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