| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 青椒肉丝炒面热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于擦地236分钟消耗的热量228 | |||||
1、在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。
2、里脊肉切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。
3、青椒切丝备用。葱姜切丝备用。
4、准备一盒豆瓣酱备用。
5、热锅放油，把肉丝滑散，出锅时倒入点老抽调味。
6、再起火放油，放入葱姜丝炒出香味。
7、倒入青椒丝炒出香味。
8、倒入一勺豆瓣酱。
9、倒入炒好的肉丝，面条沥干水分倒入锅中，加入少许盐，炒熟出锅。
10、祝大家好胃口喔
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、促消化等功效；可与猪肝、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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