| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 西红柿烩豌豆热量/卡路里708千卡 | |||

1、豌豆用水煮熟

2、鸡蛋打匀备用

3、我用的是自己做的西红柿

4、土豆切丁

5、放少量油

6、将土豆丁煸熟

7、从起锅

8、将鸡蛋煸熟打散

9、再放入少量油

10、下入下入西红柿酱(如用西红柿要炒成泥),煸炒出红油

11、依次下入土豆豌豆,煸炒2分钟,最后放上鸡蛋,依次放入盐、糖,汁儿浓郁后出锅!

12、浇在饭上,你就好好吃吧!美美哒
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、生津止渴、美容等功效;可与豆腐、黄鱼、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、基围虾、干贝搭配;与豆浆、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、消痈肿、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、调中等功效;可与牛腩、豆角、豇豆搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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