食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
花生碎 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | ||
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 393克 | 缠缠绵绵热量/卡路里471千卡 | |||
热量471千卡,相当于举重157分钟消耗的热量180 |
1、豆腐一块
2、把豆腐放在水里浸泡15~20分钟的样子,去豆腥味
3、花生米是自己炒了后,放在保鲜袋里上面盖上毛巾、用擀面杖碾碎的,香肠也切碎
4、每一小块豆腐再均匀切成四片,把剩下的都切成片,再用饼干模切出想要的花型
5、每个豆腐片上均匀抹上精盐放在盘子里备用
6、豆腐上撒上花生碎
7、再撒上香肠末
8、把剩下的每片豆腐依次抹盐、放花生碎、香肠末,摆在盘子里备用,忽视我切的不均匀的豆腐啦!
9、锅里放水烧开后,放入盘子蒸
10、十五分钟后就可以了,锅里拿出来要小心烫手哦,豆腐上面淋了一点点麻油
11、成品
12、撒上香菜末
13、宝贝马上就吃起来了^?_?^
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热解毒、降血脂等功效;可与羊骨、芦笋、西红柿搭配;与木耳菜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋润皮肤、抗衰老等功效;可与豆浆、猪蹄、枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养血护肤、润肠通便等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、和胃调中、祛除寒气等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与火腿、五花肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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