手抓饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与大白菜、香菇、洋葱搭配；与板栗、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、增加食欲等功效；可与绿豆芽、西瓜、鲈鱼搭配；与山楂干、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、消炎等功效；可与猪骨、猪肉、猪肝搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、提高免疫力、益脾胃等功效；可与白果、猕猴桃、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；