缤纷炒饭的热量/卡路里_缤纷炒饭的做法

1、首先把饭提前煮好晾凉，鲜虾去壳去虾线之后用料酒腌一会之后切丁，胡萝卜和甜玉米切好剥好之后用水先煮上几分钟断生，鸡蛋先煎熟，青瓜切丁，香葱切碎，大蒜洗净剥皮拍散，生姜切大片，要切大片别切碎，因为一会炒完虾之后需要夹取出来。
2、煎锅烧热之后倒入植物油。
3、油温七分热的时候放入生姜和两粒蒜。
4、将火调至中火。倒入虾丁翻炒。
5、虾丁炒熟之后关火，用筷子把姜、蒜取出来。
6、重新开火，一次倒入青瓜丁、胡萝卜和甜玉米一起翻炒几分钟。
7、炒好的配菜放置一边备用。
8、另起一锅，锅热入油，油温之后放入剩余的两粒大蒜。
9、倒入米饭进行翻炒。
10、饭炒热之后将鸡蛋倒进去，一起翻炒一分钟。
11、倒入所有的配菜，一起翻炒。
12、倒入酱油，接着翻炒。
13、调入盐，继续翻炒入味。
14、一锅热乎乎香喷喷的炒饭就炒好了！
15、成品图。

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、帮助消化、提高性欲等功效；可与韭菜、西兰花、燕麦搭配；与葡萄、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、利尿等功效；可与卷心菜、香菜、黄豆搭配；与山楂干、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、促进胃肠蠕动、延缓衰老等功效；可与洋葱、豌豆、草莓搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米、玉米、紫菜搭配；与糖精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

缤纷炒饭的热量和减肥功效