自制炒米饭的热量和减肥功效

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有聪耳明目、补中益气、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有行滞血、软化血管、润燥杀虫等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、增强免疫力等功效；可与羊排、豆浆、菠菜搭配；与山楂干、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、降血糖等功效；可与黑木耳、木耳菜、绿豆芽搭配；与番茄、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、壮阳补阴等功效；可与兔肉、粳米、明虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；