| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 人人都能做炒饭热量/卡路里723千卡 | |||

1、准备的所有材料,鸡蛋打蛋液加少许食盐备用。

2、油不用很热,放入蛋液,拿筷子不停搅拌成小块,盛出来备用。

3、少油下葱花,炒香。

4、放入米饭,淋少许海鲜生抽酱油。

5、加入鸡蛋翻炒均匀。装盘。

6、成品
葱花具有缓解疲劳、降血压、抗菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、清热解毒等功效;可与丝瓜、羊排、青椒搭配;与豆浆、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防高血压、治疗高血压等功效;
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