| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 烤鸡翅热量/卡路里1052千卡 | |||
1、鸡翅两面用刀划口,三刀就行!
2、把准备的蒜末姜丝花椒生抽老抽冰糖或蜂蜜各适量混合,腌制鸡翅30分钟以上,有时间可提前一两小时!
3、将腌好的鸡翅放烤架
上,上下火180度烤25分钟左右!

4、鸡蛋,蛋清蛋黄分离。取鸡翅刷上蛋黄液,烤到蛋液干了,上色就可以了。

5、准备开吃
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效;可与香椿、干辣椒、桂圆肉搭配;与豆浆、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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