| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 炸红薯条热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于草地保龄球304分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯条去皮
2、切成均匀的小细长条，约4cm（据说炸之前在冰箱里冷冻一下效果更佳，本人还没试过）
3、160度的油加热至轻微冒烟，放入红薯条
4、炸至轻微变色，把红薯条拨一边，沥干油
5、盛在盘子里
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、水芹菜、猪排搭配；与海蟹、大闸蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有催眠、预防心血管疾病、防衰老等功效；
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