| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 猪肉白菜包子热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于誊写70分钟消耗的热量138 | |||||
1、白菜用热水稍微焯一下后剁碎
2、肉馅一定要一点点加入葱姜水顺着一个方向搅打，我喜欢肉馅软软的，所以水放的多一点，大约是肉馅的1/3，之后加入油、花椒面、酱油、味素、盐、葱、姜调味，再加入胡萝卜、木耳拌匀。
3、包好的包子稍微醒一会，锅中放足量水烧开，上气后再把包子放入，改中火15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、除烦解渴等功效；可与鸭腿、冬瓜、辣椒搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效；可与菠菜、大米、卷心菜搭配；与西红柿、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、充饥、便血等功效；可与海蜇头、枣（鲜）、荸荠搭配；与马肉、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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