| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 49千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 少林酥热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于铲东西243分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油和糖粉放在搅拌桶里，用搅拌机打至浓稠状
2、打至这个状态后，倒入玉米油继续打至颜色发白
3、倒入低筋面粉调至慢速档打，打到面粉和黄油均匀
4、黄油和面粉已经搅拌均匀了，从搅拌机中把搅拌桶取出
5、加入椰丝和花生碎用手拌匀
6、用手和成这样的面团
7、挑战耐性的来啦，用手搓成一个个大小均匀的圆球，这个太费时间啦，直径大概1-1.5厘米吧。我搓了一个多小时...
8、蛋黄搅匀，准备在搓好的圆球表面刷一层蛋黄液
9、刷好后的样子
10、烤箱打到180度，十五分钟后取出
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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