泡菜年糕汤的热量和减肥功效

宁波水磨年糕 1根、泡菜 1包、小白菜 2颗、千张包 3个、金针菇 1把

1、洗干净小白菜，金针菇，泡菜，年糕，千张包
2、小白菜切成小段，金针菇对半切段，年糕按自己喜欢的大小切，千张包跟泡菜不用处理。如果你买的是菜场的泡菜，那就切成小块吧。烧开水，放入年糕，接着放泡菜，煮五分钟，再放小白菜，金针菇和千张包。稍微煮开，放盐调味，就可以了
3、出锅

食材功效信息

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、提高免疫力、增进食欲等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

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