水果蛋糕的热量/卡路里_水果蛋糕的做法

1、蛋清和蛋黄分开，无水无油的盆里。
蛋清里面分3次加入白砂糖打发。
2、打至提起打蛋器，有尖峰，弯勾。
15~20分钟左右能到这种程度。
3、蛋黄里面加入牛奶，植物油，10g白砂糖，搅拌均匀。
4、蛋黄糊里筛入低筋面粉
5、上下左右翻拌均匀，不要画圈。
面疙瘩压碎拌匀，细腻一些口感好。
再分两次拌入蛋白，翻拌均匀。
6、把拌好的糊糊倒入模具。
烤箱130度25分钟，再转150度5分钟，放入中下层烤。
出锅冷却后脱模。
7、130g淡奶油，放入15g白砂糖打发。
淡奶油刚从冷藏拿出来马上打发，特别容易。
8、戚风摸上一层奶油。
9、用裱花枪在上面弄成4个框，摆上喜欢的水果，四周也随意画上弧形。
10、水这么脏还在里面玩？？我不会嫌弃它，因为这个大河在我的童年给我带来无数的欢乐。
十年没来这大河了，再次来到这里心情也是一样，欢声笑语不断，让我忘记烦恼，是我最开心的时刻。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与菠菜、小米面、韭菜搭配；与茶叶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与橙、杨梅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；

水果蛋糕的热量和减肥功效