| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 可可蛋糕热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于深蹲135分钟消耗的热量240 | |||||
1、大合照来一张，灯光有点暗！
2、可可粉用热水搅匀
3、筛入低粉，稍微搅拌。
4、分离蛋清蛋黄，将蛋黄加入可可面糊。
5、搅拌均匀，没有颗粒。
6、蛋白稍微低俗打发下。
7、加入白砂糖，继续打发。
8、打发至湿状，可以勾起小尖角。
9、将打发好德蛋白分次加入可可面糊，搅拌均匀。
10、搅拌均匀然后倒入原模， 忘记拍照了。
11、预热烤箱130度。然后送入烤箱上下火130度烤30至40分钟。然后香香德可可蛋糕就出来了。
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效；可与黄豆、桂圆肉、青椒搭配；与鹅、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、除口臭、保护胃肠等功效；
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