| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 木耳鸡蛋水饺热量/卡路里872千卡 | |||

1、1用清水活面,活好后醒醒

2、2醒面的时间调馅子,热锅放入玉米油放入打散的鸡蛋,迅速翻炒,用筷子划碎,把香菇木耳提前泡发,剁碎,葱切沫,胡萝卜搓丝也切沫,培根切碎,一起放入鸡蛋碎中,放入盐,生抽,花椒粉,拌匀,馅子好了

3、3开始揉面切麂子,

4、4擀饺子皮

5、5水饺

6、成品,刚出锅还有热气

7、再来一张,真的很好吃
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、充饥、抗癌等功效;可与竹笋、枣(鲜)、芦荟搭配;与青萝卜、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、抗血栓等功效;可与胡萝卜、草鱼、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与荠菜、丝瓜、西红柿搭配;与甲鱼 、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、香菜、大米搭配;与红枣、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
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