| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 速冻韭菜盒子-3分钟搞定热量/卡路里1775千卡 | |||

1、烙韭菜盒子的面一定要用温水和的软软的

2、锅中放入油加热倒入鸡蛋液,小火用筷子不停搅动成。

3、搅成这样的小粒

4、切好的韭菜加入鸡蛋粒、油、盐、花椒面调味。

5、因为要速冻,所以韭菜盒子要做成圆饼形,饼皮不要做的太大,比饺子皮大一些就好。

6、上面再盖一层饼皮,用手轻轻把空气挤出再用手指把边缘压实。

7、放到冰箱冷冻

8、想吃的时候从冰箱取出无需解冻,3分钟就好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与牡蛎、墨鱼、鸡蛋搭配;与蜂蜜、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与百合、韭菜、荠菜搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、降血压等功效;
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