蜂蜜蔓越梅吐司的热量/卡路里_蜂蜜蔓越梅吐司的做法

1、先将牛奶加热到温热，放入酵母，融化。将鸡蛋打散成全蛋液。
2、加入蛋液30g，剩下的留着后面用。再放入除了黄油以外其他所有材料，揉面。揉到扩展阶段。ps.插播一条小广告，用的是自家产的蜂蜜，保真，无添加，想买的可以联系我哦。
3、黄油室温软化，包在面团中间，继续揉面，揉了大概40分钟，能拉出薄膜。盖上保鲜膜放在温暖处，发酵，大概一小时左右，发酵至两倍大。
4、面团分成四份，继续揉，排气。放置醒面10到15分钟。
5、由于没有照相，所以用折纸代替。将一个面团擀长，折三折。
6、再擀长，由上到下卷起。其他三个也同样做法。
7、底边朝下，放入模具中。
8、盖上保鲜膜，放在温暖处发酵半小时左右。
9、发酵到这种状态就可以了，烤箱预热10分钟。
10、180度。上下火，放在中下层。30分钟左右，表面泛黄时刷上一层蛋液。20分钟左右在上面盖上一层锡纸。避免上面烤焦。
11、出锅。脱模。冷却。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与金针菇、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、羊排、青椒搭配；与兔肉、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜蔓越梅吐司的热量和减肥功效