杂蔬炒腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防老年痴呆、抗炎、防止血管硬等功效；可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、杀菌、调和脏腑等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、止血止痛、治疗便秘等功效；可与猪血、草鱼、竹笋搭配；与鸭肉、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与卷心菜、香菜、豆浆搭配；与山楂干、樱桃、山药相克，同食可能会引起不适；