红丝绒奶酪蛋糕的热量和减肥功效

1、烤箱到手上，最主要的事就是看说明书！了解烤箱～不容忽视！

2、新的烤箱要空烤15分钟，我选择了180度！

3、拿出配件清洗一下，准备做个蛋糕试试！

4、首先准备所有的制作蛋糕的材料！

5、将奶酪隔热水打至顺滑！

6、然后，加入淡奶油，酸奶继续搅拌均匀！

7、再将蛋黄和蛋白分离，分离出来的蛋白放在无油无水的盆里！蛋黄加入到奶酪糊中搅拌均匀！

8、筛入易小焙蛋糕粉或是低筋面粉，以上下翻拌的手法搅拌均匀！

9、在搅拌好的面糊中加入红丝绒液搅拌均匀！

10、蛋白，分三次加入白砂糖，将蛋白打发至湿性偏干一些！

11、再分三次将蛋白加入到面糊中，搅拌均匀！

12、我用的红丝绒液是这个牌子的！

13、模具，可以少抹一点黄油，这样脱模会很光滑！

14、将面糊倒入模具中，震出气泡！烤盘中加入约150克的凉水，保持湿度！

15、烤箱预热150度，上下火定时1小时零5分钟就可以了！

16、蛋糕模具放入烤箱后，将温度调到140度烤1小时即可！

17、脱模后的蛋糕即使不装饰也很漂亮啊！

18、差不多有10公分的高度！很适合情人节和结婚蛋糕用！

19、可以用鲜花装饰蛋糕！

20、成品：也可以加蓝莓，草莓，草莓，撒上糖粉就可以装饰了！总之，随自己的喜好就好！