| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 金砂香橙玛德琳热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于垒球335分钟消耗的热量240 | |||||
1、把鲜橙表面的皮薄薄削下来，不要有白色的肉皮。
2、剁碎
3、把砂糖加入，拌匀，静置半小时
4、倒入鸡蛋、牛奶
5、搅拌均匀
6、筛入低筋面粉、无铝泡打粉，搅拌到无粉粒的状态
7、面糊冰箱冷藏1小时以上
8、预热烤箱上下火180°
9、取出冷藏的面糊，用裱花袋挤入玛德琳模具中，轻震几下
10、置于烤箱中层烘烤15-18分钟
11、出炉，配上一杯咖啡，绝对享受！
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、玉米、小米面搭配；与茶叶、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、香椿、菜花相克，同食可能会引起不适；
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