| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 蜜汁金桔饮热量/卡路里698千卡 | |||

1、金桔用盐水泡洗

2、去掉金桔尾巴,然后切十字刀。ps:不要超过金桔的1/3,否则煮的时候容易煮散架

3、放水,我个人觉得纯净水比较好。
冰糖选这种最好,煮出来的东西比较粘稠好喝

4、凉水把冰糖煮化,放入金桔,大火煮开,转为小火熬煮30分钟,差不多金桔皮变得透亮就可以了

5、放凉后装瓶子里,冬天自然保存,夏天冰箱冷藏,想的时候弄一点兑上热水非常好喝

6、成果
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气解郁、防感冒、美容护肤等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、养阴生津、润肺等功效;可与黑芝麻、白果、鸭梨搭配;
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