| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 干锅包菜热量/卡路里1154千卡 | |||

1、包菜洗静去心

2、包菜用手撕成块

3、捞好的五花肉切好备用

4、辅料切换备用

5、倒入少许油小火煸炒一分钟

6、倒入辅料继续煸炒两分钟

7、放入酱油耗油小火慢炒

8、记得不能放水哦那样就成了煮包菜了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效;可与樱桃番茄、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与田螺、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、温中健胃等功效;可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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