| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1286千卡 | |||

1、全家福

2、淀粉,面粉,奶粉,泡打粉过筛混合

3、鸡蛋打到碗里加细砂糖搅拌均匀

4、打散的鸡蛋倒入面粉中

5、加一小勺蜂蜜

6、软化成液态的黄油加入面粉中

7、用筷子打成絮状

8、揉成面团

9、搓长条切小块

10、揉圆球

11、预热烤箱150度20分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与米汤、菜花、橙子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、除口臭、保护胃肠等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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