| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 387千卡 | 258千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 843克 | 自制手工阿胶膏热量/卡路里3442千卡 | |||

1、这是我用的阿胶,可以提前三天用黄酒泡软,也可以打成粉状.我家有宝宝,到处乱抓所以我就直接大成粉了!

2、这是打好的阿胶粉

3、把黄酒加热后倒入阿胶粉(如果你要加冰糖就先加冰糖后加阿胶粉)小火慢慢熬

4、阿胶有挂丝装(挂旗)的时候就可以加核桃仁、枸杞、黑芝麻,一定要最后放黑芝麻,不然很难搅动。

5、分个几次加,边加边不停的搅拌!

6、水分收干,就可以起过了,烤盘里先铺张油纸,然后把熬好的阿胶平铺

7、冷却后放入冰箱,冷藏几个小时

8、然后切片!完成!最好每天早上空腹吃,记得要冷藏哈
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、防治皮肤炎症、延年益寿等功效;可与核桃、冰糖、山药搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有降低胆固醇、防癌、预防动脉硬化等功效;可与阿胶、芹菜、荸荠搭配;与黄豆、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、益精明目、延缓衰老等功效;可与山楂、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健脾胃、健身强体等功效;
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