| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 天津卫炸酱面热量/卡路里1079千卡 | |||

1、准备炸酱的材料,五花肉 250克 葱伴侣黄豆酱 500克 天津利民甜面酱150克 蒜末适量 葱花适量 花生油适量

2、开始炸酱,首先是用葱花炝锅

3、煸炒肉丁 肥瘦比例1:2的肉丁

4、放入甜面酱( 小火慢慢炒,火太大就会干锅)

5、将甜面酱炒匀后放入黄豆酱

6、加入白砂糖, 我家的小勺5小勺分5次放入,每放入一次都要不断搅拌。做酱时不添加盐和味精。因为俩个酱都是咸的

7、放入蒜末提香 1分钟后起锅。这样酱就炒好了。

8、下面就是切好的胡萝卜、白萝卜和黄瓜丝,这是菜码。

9、煎鸡蛋,做鸡蛋丝

10、切好的鸡蛋丝

11、下面炒糖醋面筋,首先还是葱花炝锅

12、倒入事先调好的醋汁甜度自己依据口味加入

13、放入淀粉汁(一定要小火阿 ,别干锅)

14、文火炒至汤汁收紧后放入面筋条

15、炒至均匀后加入豆芽菜(绿豆的)

16、翻几下出锅

17、成品

18、成品

19、成品
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1