| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1104克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡,相当于飙车167分钟消耗的热量360 | |||||
1、柚子半个剥肉，柚子皮切好，不要留白絮。先把柚子皮在开水里煮10分钟，去除苦味。然后将柚子肉，柚子皮和冰糖放水里，煮。
2、煮将近1小时，水分浓缩，如果水填的少，用不了1小时。此过程可以尝尝。我稍稍留了点白絮，味道后味有明显的苦味，不过可以接受，非常过瘾。
3、觉得水分浓缩的差不多了，关火，放凉。倒入容器中。
4、此时的味道酸酸苦苦，就差最后一步加蜂蜜。我放了三大勺，边放边搅拌。蜂蜜量依据个人口味就好，放两勺后我尝了尝，觉得可以再甜点，就又来了一勺。仔细看颜色变深了，加了蜂蜜以后，味道立刻不一样，完美！
5、放入冰箱，方子说冷藏三天，我第二天泡水喝就很美味哦。半个柚子足够喝就好啦！
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防糖尿病、健脾消食、促消化等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、下气消痰、防癌防中风等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、化痰止咳等功效；可与石榴、银杏、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与牛奶、梨、茼蒿搭配；与大米、豆腐干、热水相克，同食可能会引起不适；
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