| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 酒酿圆子蛋羹热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于扭腰164分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备材料
2、锅内放适量水 加入冰糖 水沸腾放入圆子 等圆子浮起来再放入酒酿 酒酿晚点放不然容易酸 加入 然后水再次沸腾放入鸡蛋 淀粉加水勾一下芡
3、撒点糖桂花 好啦 小吃货特别爱吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与北极虾、桂圆肉、荠菜搭配；与桔子、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、润肺等功效；可与梨、白果、草莓搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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