| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于回力球36分钟消耗的热量720 | |||||
1、皮皮虾洗干净历干水
2、锅里放油，按虾多少来决定放多少油。油温8成热下皮皮虾入锅炸，可以用锅盖挡油以免烫伤。炸到外皮酥脆捞出沥干油，锅里在放少许油爆姜蒜辣椒，皮皮虾下锅翻炒放料酒生抽翻炒，在放椒盐黑胡椒粉葱花等翻炒出锅。味道完胜饭店
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、有利于病后恢复等功效；可与燕麦、藕、丝瓜搭配；与西瓜、木瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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