| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孢子甘蓝 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 培根炒孢子甘蓝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于垒球13分钟消耗的热量300 | |||||
1、将孢子甘蓝洗干净，对半切开，大的再开成四分之一
2、培根切小块，最好带点肥的，要不然煎不出油。^_^
3、锅烧热，不放油，将培根放入无油锅煎炒，煎出油来。
4、出油后，培根已经很香了，过滤油，将培根铲出。
5、锅中留下的油，倒入孢子甘蓝，翻炒2-3分钟。
6、倒入煎好的培根，再翻炒一下。放入盐和糖调味，炒匀。
7、出品！
孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、调味等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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