| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韭菜鱼肉饺子热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于念书51分钟消耗的热量88 | |||||
1、这是买来的净鱼肉，看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来
2、将鱼肉剁成泥
3、猪肉剁成肉泥
4、葱姜剁碎
5、将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内
6、放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀
7、再放入油搅匀
8、韭菜洗净切末
9、再放入韭菜搅匀
10、面粉和成面团，放一旁饧10分左右
11、面条揉成长条
12、揪成小剂子
13、按扁，擀成面皮
14、取一面皮，放入适量馅
15、对折，捏成饺子
16、锅中水烧开放入饺子煮熟即可
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、补肾等功效；可与海虾、鸡蛋、基围虾搭配；与虾皮、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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