| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里350千卡 | |||

1、鸡蛋打撒,加入两勺白糖。

2、将牛奶倒入鸡蛋液里搅匀,用滤网过滤一下,去掉小泡沫。

3、把碗上盖一层保鲜膜,防止蒸汽水进入。

4、凉水下锅蒸20分钟,放上喜爱的水果,开始品尝吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、韭菜、牡蛎 搭配;与茶叶、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、防治近视等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与菠菜、枣、香椿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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