| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 法棍面包热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于安装雨水槽151分钟消耗的热量360 | |||||
1、酵母用水融化 静置5分钟
2、在盆中放入面粉 把盐放顶上
3、将酵母水倒入面粉内 用筷子搅拌成絮状
4、和成光滑的面团 醒30分钟
5、30分钟后再将面团揉光滑
6、分成三个小面团
7、把小面团滚圆松弛10分钟
8、取一个面团擀成长形
9、再卷起收口向下 再搓成长条
10、一次做好剩下的两个面团 然后放温暖处发酵
11、发酵至两倍大 在表面筛少于面粉 用到拉几个小口
12、烤箱190度中层15-20分钟
13、出炉！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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