| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1307克 | 肖米热量/卡路里4048千卡 | |||
 热量4048千卡,相当于瑜珈1157分钟消耗的热量210 | |||||
1、先在猪肉里加入所有调味料除了醋之外，
放冰箱冷藏30分钟，以便更加入味
然后就是包肖米过程，拿一块铰皮，放适量猪肉，然后就捏成布袋状
锅里放水，蒸隔刷薄薄一层油，
蒸15分钟
蒸过程中制作酱汁，
白醋和白糖，
大功告成
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效；可与白菜、圆茄子、韭菜搭配；与牛里脊、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；
葱花具有预防感冒、降血压、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增加食欲、提鲜等功效；
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